Teremyağlı Tiramisu

[Leila]

Teremyağlı Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 100 gram eritilmiş teremyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Kreması için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurtanın sarısı
• 250 gram maskarpone yahut 250 gram labne peyniri
• 2 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı toz şeker

Keki ıslatmak için;

• 2 tatlı kaşığı granül kahve
• 1,5 su bardağı su
• 4 tatlı kaşığı toz şeker

Teremyağlı Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın.
2. Üzerine unu, kakaoyu,teremyağını, kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
3. En son şekerli vanilini ek edip düzgünce karıştırın.
4. Orta uzunluk borcama yahut yuvarlak kek kalıbına dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
6. Sütü, şekeri, yumurtanın sarısını ve unu bir tencereye alın düzgünce çırpın, ortasında topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın.
7. Kaynamaya başladıktan daha sonra şekerli vanilinin ek edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
8. Ocaktan aldığınız muhallebiye maskarponu ek edip uygunca karıştırın.
9. Kahveyi, şekeri ve suyu karıştırın.
10. Pasta kekini ikiye kesin üzerine kahvenin yarısı ile ıslatın üzerine evvelinde hazırladığınız kremanın yarısını yayın.
11. Diğer pasta kekini kremanın üzerine kapatın, tıpkı biçimde kahveli suyla ıslatın kalan kremayı üzerine sürün isterseniz benim yaptığım üzere üzerine poşetle krema sıkabilirsiniz.
12. Tiramisu pastanızı en az 2 yahut 3 saat dinlendirin üzerine kakaoyu eleyip servis yapın .

Teremyağlı Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı