Tavuk Göğsü Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk Göğsü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 lt süt
- 1 su bardağı un
- 1.5 su bardağı şeker
- 125 gram teremyağ
- 2 adet damla sakızlı sakız ya da direkt damla sakızı var ise
- 1 paket vanilya
- Tarçın
Not EkleTarifi Yazdır
- Teremyağı eritelim unu kavuralım. Sütü eklerken unu çırpıcı ile açalım ve ondan sonrasında şeker de ekleyerek karıştıralım. Sakızını da atalım. Yoğunlaşınca vanilya atıp, ocaktan alalım.
- Blender ile pürüzsüz kıvam alacak biçimde çırpalım.
- 22 cm boyutlarında kare, yuvarlak, dikdörtgen fark etmez bir borcamı yıkayalım ve ortasındaki fazla suyu yalnızca akıtalım katiyen kurutmuyoruz ki çıksın.
- Üzerine muhallebiyi döküp spatula ile düzeltelim.
- Tamamen soğuyunca streç çekip, dolaba atalım ve yaklaşık 3 4 saat daha sonra düz bir kaba aykırı çevirelim.
- Üzerini tarçın ile süsleyip, servis edebiliriz. Alternatif olarak cuplarda yaparsanız tabanına bisküvi ufalayabilirsiniz. Düz borcamda yapmak isterseniz ufalamadan tabanına serebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuk Göğsü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı