Şule -i Güllaç

[Leila]

Şule -i Güllaç Tanımı İçin Malzemeler

• 12 yapraklı (400 gram ) paket güllaç
• 2,5 litre süt
• 200 ml bardak ölçüsüyle 4 su bardağı şeker
• 1 su bardağı kırık fındık
• 2 paket vanilya
• Limon kabuğu rendesi

Şule -i Güllaç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Şimdi evvela süt ve şekeri ocağa alıp şeker eriyene kadar ısıtıyoruz fakat kaynatmıyoruz yalnızca ılıyacak ve şeker eriyecek.
2. Ocaktan alınca içine 2 paket vanilya döküp karıştırıyoruz.
3. daha sonra yaprakları tek tek tepsiye bir tane koyup sütle ıslatıyoruz.
4. böyle 6 kat yufka ıslayıp çokça fındık serpip her yerine daha sonra bir limonu rendeleyip fındığın üstüne onuda serpin.
5. Diğer 6 kat güllaç yufkasınıda birebir biçimde ıslayıp yufkaları bitiriyoruz.
6. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirip büyük dilimler halinde kesip servis edebilirsiniz.
7. Üzerini süslemek isteğinize bağlı dilediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz afiyet olsun.

Şule -i Güllaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı