Maraş Mesken Üretimi Kıvrım Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
								- 1 çay bardağı süt
 - 1 çay bardağı sıvı yağ
 - 1 çay bardağı yoğurt
 - 1 adet yumurta
 - 2 yemek kaşığı sirke
 - 1 çay kaşığı ucu tuz
 - 4,5- 5 su bardağı un (hamur kulak göğsü kıvamında un ölçüsü değişebilir denetimli olunmalı)
 
- Ceviz içi
 
- 1 paket margarin
 
- Un ve nişasta
 
- 4 su bardağı şeker
 - 4 su bardağı su
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı materyalleri kaba koyalım.
 - Üzerine fazlaca az tuzu atıp unu yavaş yavaş ekleyelim.
 - ondan sonrasında hamurumuzu yoğuralım dinlendirelim .
 - Bezelerimizi ceviz büyüklüğünde yapalım.
 - çabucak sonrasında açalım, açmak için de un ve nişastayı karıştıralım.
 - İnce açtıktan daha sonra hamuru ortadan keselim .
 - çabucak sonrasında ortasına cevizi koyup saralım .
 - bu türlü hamur bitene kadar sürece devam edelim.
 - Üzerine margarin sürelim .
 - 200 derecelik alt üst ayar fırında üzeri nar üzere kızarana kadar pişirelim.
 - Bu sırada şerbeti ocağa koyalım kaynatalım.
 - Tatlının birinci sıcağı gittikten daha sonra şerbetle buluşturalım çıtır çıtır bir tatlı afiyet olsun????.