Gelin Pastası

[Leila]

Gelin Pastası Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Soğuk şerbeti için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Soğuduktan daha sonra

• 1 paket sade krem şanti

Uzeri için;

• Hindistan cevizi

Gelin Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda kekimizin şerbeti için bir kaba 3 bardak süt ve şekeri alıp karıştıralım ve dolaba kaldıralım soğuması için.
2. daha sonra kekimiz için bir kaba 4 adet yumurta ve 1bardak şekeri alalım mikserin yüksek periyoduyla mayonez kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. daha sonra unu kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim yumurtamızı söndürmeden karıştıralım.
4. Yağladığımız borcama dökelim.
5. Evvelce ısınmış 170 derece fırında pişirelim.
6. Kekimiz pişerken muhallebimiz için tencereye krem santi hariç bütün gereçlerimizi alalım ve karıştırarak pişirelim.
7. Pişirip soğuttuğumuz muhallebimizin içine sade krem şanti de ekleyip karıştıralım.
8. Son olarak pişen kekimizin içine soğuk şerbetimizi döküp düzgünce çekmesini bekliyelim.
9. Üzerine muhallebisini de döküp dolaba kaldıralım. Bu tatlıyı bir gece evvelde yaptığınız vakit dinlenmiş ve muhallebisi uygunca dönmüş oluyor. Şimdiden ellerinize sıhhat.

Gelin Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı