Fırında Kadayıf Sarma Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket çiğ kadayıf
- Çekilmiş ceviz
- 200 gram margarin
- 100 gram tereyağı
- 5 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su
- 4- 5 limon damlası
Not EkleTanımı Yazdır
- Tatlıya şerbetimizi yaparak başlayalım ki soğusun, 5 su bardağı şekere 6 su bardağı suyu ekleyip ocağa bırakalım.
- Göz göz olunca şerbetimiz limon suyunu ekleyip soğumaya bırakalım.
- Kadayıflarımızı elimizle tel tel oluncaya kadar didikleyelim ve akabinde sarma sürecine başlayalım.
- Ben elimle sardım lakin siz bir tahta yada tepsi üzerinde de sarabilirsiniz fotoğraftaki üzere cevizimi koyup sarıyoruz.
- Bu süreci kadayıflarımız bitene kadar devam ettiriyoruz.
- Tereyağ ve margarinimizi eritip sarmış olduğumuz kadayıfların üzerine gezdiriyoruz .
- Akabinde pişmesi için 180 derecede fırına veriyoruz.
- Kadayıfımız kızardıktan daha sonra fırından alıyoruz 5 dk sıcaklığı gittikten daha sonra sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküyoruz.
- Şerbetini çektikten daha sonra herkese afiyet iyi ramazanlar ????.