Elmalı Turta Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4,5 su bardağı un
- 6 adet elma
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3-4 yemek kaşığı ceviz içi
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel içini hazırlayalım.Elmaları soyup rendeleyelim bir tavaya alalım, üzerine toz şeker ve tarçını ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım. Ocaktan alıp soğutalım.
- Hamur için tüm malzemeyi yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun.
- Hamuru 3 te 1 lik kısmını dondurucuya atalım.Geri kalanını fırın kabına yayalım.
- Soğuyan elmalı harcı üzerine yayalım ,üzerine 3-4 yemek kaşığı kadar ceviz serpelim.
- Dolapta sertleşmiş hamuruda elmaların üzerine rendeleyelim.
- Evvelce ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim yaklaşık 40-45 dakika.
- Fırından çıkan tartın üzerine pudra şekeri eleyelim.Afiyet olsun.