Çilekli Milföy (Çok Kolay Çok Lezzetli)

[Leila]

Çilekli Milföy (Çok Kolay Çok Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

• 3.5 su bardağı süt (200ml)
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı dolusu labne peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin
• 1 paket vanilya
• 10 adet kare milföy yaprağı
• Çilek

Üstüne serpmek için;

• Pudra şekeri

Çilekli Milföy (Çok Kolay Çok Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp, kaynanana kadar orta ateşte karıştırın.
2. Muhallebi göz göz olduktan daha sonra altını kısıp tereyağ, labne peyniri ve vanilyayı ekleyin.
3. Güzelce karıştırın, iki iç dakika daha pişirdikten daha sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın.
4. Soğuduktan daha sonra mikser ile iki dakika çırpın.
5. Kare milföy yapraklarını eşit olarak ikiye bölün, yağlanmış kağıt serili tepsiye dizin.
6. Üzerine çatal ile delikler açın, üzerine yine yağlı kağıt koyarak bir borcam yahut fırın tepsisi koyarak (Kabarmasını önlemek emeli için) pişirin.
7. böyle hiç kabarmamış milföy yaprakları elde etmiş olursunuz.
8. Muhallebinizi sıkma torbasına alın (Yoksa spatula ile de sürebilirsiniz) yaprakların üstüne biçimdeki üzere sıkın.
9. Üstüne bir milföy yaprağı koyduktan daha sonra tıpkı süreci tekrar yapın. En üste bir milföy daha koyun ve bırakın.
10. Ben kimilerinin arasınada çilek ekledim. Porsiyonlar üç katlı olacak.
11. Üstüne pudra şekeri serpin. Çilek dilimleri ile süsleyin. Afiyet olsun.

Çilekli Milföy (Çok Kolay Çok Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı