Çikolatalı Islak Kek (Brownie Tadında)

[Leila]

Çikolatalı Islak Kek (Brownie Tadında) Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta (Oda sıcaklığı)
• 1 su bardağı süt (200 ml )
• 1 su bardağı toz şeker (180 gr)
• 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un (220g)

Sosu için (ayrı pişecek)

• 1,5 su bardağı süt ( 330 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ ( 100 ml)
• 1 çay bardağı toz şeker (90 gr )
• 2 yemek kaşığı kakao
• 100g sütlü yahut bitter çikolata

Çikolatalı Islak Kek (Brownie Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
2. daha sonrasında süt, sıvı yağ ve kakao koyup çırpmaya devam ediyoruz.
3. Son olarak un’u kabartma tozu eleyip vanilya koyup tahta kaşıkla karıştıralım.
4. Fırına sağlam dikdörtken kalıbı tereyağ ile yağlayıp öncesinden ısıtılmış 180°c fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
5. Kek pişerken bir tencereye süt, şeker,sıvı yağ, kakaoyu alalım 1 dakika kaynatıp kenara alalım.
6. Çikolatayı ek edip sosun ortasında karıştırarak eritiyoruz.
7. Kekimizi fırından çıkarıp dilimliyoruz, 10 dakika dinlendirip üstüne sosu döküyoruz. Ilık sevenler 5 dakika daha sonra yiyebilir,soğuk severler 2 saat bekletsin. Afiyet olsun
   
   .

Kıymetli not: un ve kabartma tozunu kesinlikle eleyin.

Unu ekledikten daha sonra tahta kaşık ile karıştırın????.

Çikolatalı Islak Kek (Brownie Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı