Teremyağlı Tart Hamurlu Galette

[Leila]

Teremyağlı Tart Hamurlu Galette Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için :

• 180 gram soğuk teremyağ
• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1/4 (çeyrek) su bardağı buzlu su
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

İç gereci:

• 3 adet orta uzunluk şeftali yahut yeşil elma
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı toz tarçın

Kenarları için :

• 1 adet yumurta akı
• 1 yemek kaşığı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Teremyağlı Tart Hamurlu Galette Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamuru için : teremyağ ,şeker,buzlu su,tuz bunları bir kaba alıyoruz ve 1. 5 su bardağı unu ekliyoruz hamurumuzu yoğurduktan daha sonra 10 dk beklemeye alıyoruz.
2. İç gereç :mışır nişastası ,esmer şeker,limon suyu ve tarçını karıştırıyoruz.
3. Hazırlanışı : beklemiş olduğumuz hamuru merdane sayesinde yuvarlak beze olarak açıyoruz.
4. İç gereç karışımı içine sürüyoruz ve şeftali ve elmaları üzerine diziyoruz.
5. Dizdikten daha sonra kenarlarını içe gerçek kıvırıyoruz.
6. Kenarı için :yumurta akı sütü ve toz şekeri karıştırıp kıvırdığımız kenarlara bu karışımı sürüyoruz.
7. 160-170 derecede alt üst fan ayarında pişmeye bırakıyoruz.Afiyet olsun.

Teremyağlı Tart Hamurlu Galette Tanımı Fotoğraflı Yapılışı