Süt Dilimi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Süt Dilimi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağına yakın sıvı yağ
- 1 su bardağı un (kıvamı sulu olacak un eklemeyin)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 200 ml sıvı krema
- 1 paket kremşanti
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 paket beyaz çikolata (eritilmiş)
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda krema için tüm gereçleri uygun bir kaba alıp katılaşana kadar mikser ile 3-4 dk çırpıp buz dolabına kaldıralım.
- Keki için uygun bir kaba yumurta ve şekeri alıp uygunca çırpalım.
- sonrasındasında sırasıyla süt,sıvı yağ,un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yine çırpalım.
- Büyük uzunluk fırın tepsimize yağlı kağıt serelim.
- Yağlı kağıdın üzerine çokça tereyağ sürelim (kekimiz bu türlü parçalanmadan çıkacaķtır).
- Kek hamurumuzu fırın tepsimize alıp spatula ile her tarafa yayalım.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk denetimli pişirelim.
- Pişen keki fırından alıp pişirme kağıdı ile birlikte tezgaha alalım.
- Birinci sıcaklığı çıkan keki karşıt çevirip pişirme kağıdını üzerinden soyalım.
- ondan sonrasında keki geniş tarafınca ikiye bölelim.
- Yalnızca bir yarısına hazırladığımız kremanın tümünü alıp yayalım.
- Kekin öbür yarısını ise süt dilimini hangi uzunlukta isterseniz dilimlere ayırıp kremanın üzerine sırayla kek kesimlerini kapatalım.
- Akabinde bıçak ile dilimlerin üzerinden keselim (alttaki kekte dilimlensin diye).
- Son olarak benmari adabı eritilmiş çikolatayı süt dilimlerimizin üzerine süsleyelim.
- Bir gece buz dolabında dinlendirdikten daha sonra servis edebilirsiniz.
Süt Dilimi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı