Soğuk Baklava Tadında Güllaç

[Leila]

Soğuk Baklava Tadında Güllaç Tanımı İçin Gereçler

• 12 yaprak güllaç
• 1 litre süt
• 1 su bardağında 2 parmak eksik toz şeker
• 1 paket kremşanti
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Üzeri için

• 100 gram bitter yada sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao

Soğuk Baklava Tadında Güllaç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle çikolatamızı 30-40 dakika donması için buzluğa koyalım. (hazırlarıyla birebir manzarayı elde etmek için)cevizimizi kavuralım (böyle daha lezzetli oluyor. )
2. Sütümüzü derince tencereye alarak ılıktan biraz sıcak olana dek pişirelim. (üzerinden buhar kalkınca altını kapatalım kaynamayacak ve parmağımızı yakmayan sıcaklık olucak)
3. Şekerini ekleyerek eritelim.
4. Kremşantisi ve vanilyasını da ekleyerek çırpalım.
5. Kare borcamımıza yaprağı altısını kırarak yerleştirelim.
6. Ve sütümüzün yarısıyla eşit biçimde yaprakları ıslatalım.
7. Cevimizi yayalım.
8. Kalan yaprakları eşit biçimde yerleştirerek kalan sütüde yayalım. 30 dakika buzdolabında streçleyerek bekletelim.
9. Güllacımızı dilediğimiz biçimde bölelim.
10. Üzerine kakaomuzu elek sayesinde eleyelim.
11. Rondada iri olarak çekilen çikolatımızıda yayarak buz dolabında 2. 5 3 saat dinlendirerek servis yapalım.

Soğuk Baklava Tadında Güllaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı