Kuşkonmaz sezonu 2023: Çiftçiler gelecek için endişeleniyor

Kutuplar

Global Mod
Global Mod
Damping fiyatlarına karşı uyarı


Kuşkonmaz mevsimi Mart ayının sonunda başlıyor – ancak çiftçiler gelecek için endişeli







Taze kesilmiş kuşkonmaz bir sepet içinde yatıyor. Güney Hessen’deki Tannenhof, kuşkonmaz ve böğürtlen yetiştiriyor ve bir çiftlik dükkanı işletiyor.

© Kaynak: Andreas Arnold/dpa


Bahar zamanı kuşkonmaz zamanıdır – ama neşe susturulmuştur. Alman kuşkonmaz çiftçileri birkaç sorunla mücadele ediyor. Bununla birlikte, ilk kuşkonmaz mızrakları, Paskalya kadar erken bir tarihte Alman evlerinde tabaklarda olabilirdi. Hasatın başlangıcı bölgeden bölgeye değişir.








Bonn. Kötü geçen 2022 yılının ardından Almanya’nın kuşkonmaz çiftçileri yeni sezona endişeyle başlıyor. Alman Çiftçiler Derneği, kuşkonmaz ve çileğin daha ucuz yabancı ithalat nedeniyle bir gün yerli tarlalardan kaybolabileceği konusunda uyarıyor.


Devamını Okuyun


Devamını Okuyun


Çiftçi başkanı Joachim Rukwied, talep üzerine “Geçen yıl, çilek ve kuşkonmaz tarlaları bazen artık hasat edilmiyordu” dedi. “Fahiş bir şekilde artan maliyetler ve yurt dışından ucuz ithalat nedeniyle üretim artık değerli değildi.”




Paha biçilemez


Bültenimiz, her Çarşamba enerji krizi ve enflasyonla ilgili değerli ipuçları ve arka plan bilgileriyle size eşlik ediyor.


Bonn’daki Agrarmarkt-Informations-Gesellschaft’tan (AMI) uzman Claudio Gläßer’in söylediğine göre hasadın Mart ayının sonuna doğru başlaması bekleniyor. “Bundan önce piyasada hiç Alman kuşkonmazı olmayacak.”


Devamını Okuyun


Devamını Okuyun

2022 kuşkonmaz yetiştiricileri için zor bir yıl oldu


Mevsimin ilk kuşkonmazları ısıtılmış tarlalarda folyo altında yetişir. Rukwied, “Çiftçilerimiz için buna değip değmeyeceği, bir yandan mahsul verimine, diğer yandan da pazar ve fiyat durumuna bağlıdır” dedi.


Güney Hessen'deki Tannenhof Meinhardt'tan bir çalışan kuşkonmaz kesiyor.

Güney Hessen'deki Tannenhof Meinhardt'tan bir çalışan kuşkonmaz kesiyor.


Güney Hessen’deki Tannenhof Meinhardt’tan bir çalışan kuşkonmaz kesiyor.

© Kaynak: Andreas Arnold/dpa

Avrupa rekabetinde 12 avroluk artan asgari ücretin yükü de şirketlerimize yük oluyor. Sonuç olarak Almanya’da kuşkonmaz ve çilek üretiminin ortadan kalkması gibi gerçek bir tehlike var.
Çiftçi Başkan Joachim Rukwied


Geçen yıl, Almanya’daki üretici birlikleri sezona yüksek fiyatlar umuduyla birlikte iyi bir ruh hali içinde başladı. Bunun yerine, Ukrayna’daki savaş ve enflasyondan rahatsız olan vatandaşlar bakkal alışverişinden tasarruf ettikleri için satış sorunları yaşandı.


Devamını Okuyun


Devamını Okuyun


Süpermarket zincirleri giderek daha ucuz yabancı kuşkonmaz ithal etti. Rukwied, “Yurt dışından atılan mallar yeniden raflarda olursa zor olur” dedi. “Şirketlerimiz, Avrupa rekabetinde 12 avroluk artan asgari ücretin de yükünü taşıyor. Sonuç olarak Almanya’da kuşkonmaz ve çilek üretiminin ortadan kalkması gibi gerçek bir tehlike var.”

İlk kuşkonmaz Paskalya’da zaten mevcut olabilir


Federal İstatistik Ofisi’ne göre, Almanya’da ekilen alan geçen yıl 21.000 hektardı. Rukwied, “Kuşkonmaz yetiştirme alanının boyutunun büyük ölçüde sabit kalacağını varsayıyoruz” dedi.


Kuşkonmaz, Feldkirch'te (Baden-Württemberg) toprak bir barajda, ısınma sera etkisi yoluyla daha erken olgunlaşma sağlamayı amaçlayan bir beklenti filmi altında yetişir.

Kuşkonmaz, Feldkirch'te (Baden-Württemberg) toprak bir barajda, ısınma sera etkisi yoluyla daha erken olgunlaşma sağlamayı amaçlayan bir beklenti filmi altında yetişir.


Kuşkonmaz, Feldkirch’te (Baden-Württemberg) toprak bir barajda, ısınma sera etkisi yoluyla daha erken olgunlaşma sağlamayı amaçlayan bir beklenti filmi altında yetişir.

© Kaynak: Philipp von Ditfurth/dpa


Bölgeye ve hava durumuna bağlı olarak hasat her yerde aynı anda başlamaz. Kuşkonmazın sıcaklığa ihtiyacı vardır. Aşağı Saksonya’daki kuşkonmaz ve yemiş yetiştiricileri derneğinin genel müdürü ve yönetim kurulu sözcüsü Fred Eickhorst, “Paskalya’da kuşkonmaz olacağını varsayıyoruz, ancak buna önümüzdeki birkaç hafta içinde karar verilecek” dedi.

Bu yıl ekim alanının küçülebileceğini varsayıyor. Eickhorst, “Geçen yıla göre yüzde 10 ila 15 daha az alan hasat edeceğimize inanıyorum” dedi.


Devamını Okuyun


Devamını Okuyun

Çoğu kuşkonmaz 2022’de Aşağı Saksonya’da hasat edildi


Güney Almanya Kuşkonmaz ve Çilek Yetiştiricileri Birliği, bölgesel kuşkonmazın ilk miktarlarının Paskalya’dan önce satılmasını bekliyor.

Federal İstatistik Ofisi’ne göre, geçen yıl Almanya’da 1.465 şirket tarafından yaklaşık 110.300 ton kuşkonmaz toplandı. Almanya’da Aşağı Saksonya 26.100 tonla ilk sırada yer alırken, onu 21.100 tonla Bavyera ve 19.300 tonla Kuzey Ren-Vestfalya izledi.

Aşağı Saksonya Ziraat Odası’ndan Nils Kraushaar, artan işgücü maliyetleri nedeniyle, hasadın daha fazla mekanize edilmesinin endüstri için giderek daha fazla sorun haline geldiğini söyledi. Kraushaar’a göre, şu anda mevcut makinelerde kayıplar hala çok yüksek, ancak daha hassas hasat robotları çok pahalı. Bu nedenle oda, makinelerin kullanımını kolaylaştırmak için geliştirilmiş yetiştirme yöntemleri üzerinde çalışmaktadır.

Haberler
 
Üst