Kıbrıs Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
Şerbeti için;
Not EkleTanımı Yazdır
Şerbeti için;
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- Vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel şerbeti 15 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın. Akabinde keki için yumurtaları renk değiştirinceye kadar çırpın ve öbür materyalleri ekleyin ve düzgünce karıştırın.
- Orta uzunluk tepsiye dökün güzelce yayın ve evvelde ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derecede 25 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkan kekin birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra soğuk şerbet ile buluşturun.
- Kreması için tüm materyalleri tencereye alın kaynayıncaya kadar çırparak pişirin tabanını tutmasın. Tatlının üzerine dökün mümkünse bir gece sütun hal vermesi daha rahat olacaktır.
- Üzerine biraz hindistan cevizi döküp servis yapın. Afiyet olsun. Detaylı görüntüsünü izlemek için ınstagram sayfama buyurun????