Kakaolu Baton Nemli Kek (Yumuşacık) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Fırının içerisine koymak için;
- 1 kase su
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün kek tanımlarında yazdığım üzere yumurta ve şekeri güzelce köpürtün. Açık bir renk alana kadar. Bu sayede keklerinizin dokusu, lezzeti, ve yumuşaklığı yerinde olur.
- sonrasındasında sırası ile süt, sıvı yağ ve kakao ekleyerek karıştırın. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kek harcımız hazır. Baton kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirin. Çıkarması daha kolay olacaktır.
- Üzerine kek harcımızı dökün. Fırınınızı alt üst fansız 160 dereceye getirip biraz öncesinden ısıtın. Fırının alt kısmına kase ile suyu yerleştirin.
- Kekimiz yaklaşık 45 dakikada pişecektir. Piştikten daha sonra soğumaya bırakın.
- Buhar üzerine örneğin çaydanlık üzerine bir kase yerleştirin. Çikolata ve yağı kaseye ekleyin ve karıştırarak eritin.
- Kekimizin üzerine gezdirin ve donmaya bırakın. çabucak sonrasında dilimleyip servis yapın.
