Kadayıflı Yalancı Tavuk Göğsü Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı ve üzeri için;
Not EkleTarifi Yazdır
Tabanı ve üzeri için;
- 200 gram hazır kavrulmuş kadayıf
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı çekilmiş fındık ve ceviz içi
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 lt süt, 1 bardak toz şeker
- 1 çimdik tuz
- 1 tane yumurta
- 3 kahve fincanı un
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda kadayıfı yarım bardak toz şeker ile biraz kavurup 2 kaşık tereyağı ek edip, kavurmaya devam edin. Altını kapatıp, tarçını ekleyip, karıştırın ve yanmaması için diğer kaba alalım soğumaya bırakın.
- Muhallebisi için süt, yumurta,un,şeker,tuz bir tencereye alıp karıştıralım, ocağa alıp, kaynayınca vanilya ve yağı ek edip, karıştırın 2 dk. daha kaynatın.
- İnce bir muhallebi istiyorsanız dik dörtgen borcama daha kalın isterseniz küçük bir borcama alabilirsiniz ben dikdörtgen borcamın tabanına kadayıftan biraz koyup, yaydım.
- Üzerine muhallebiyi döküp, kalan kadayıfı üzerine yayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.