Garanti Kabaran Pamuk Üzere Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet yumurta (Sarıları farklı beyazı başka kaba)
- 1.5 su bardağı şeker (1 su bardağı beyazı için)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket vanilin
- 2 paket hamur kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtanın sarısı beyazı başka kaplara alınır.
- 1 su bardağı şeker ile yumurta beyazı kar beyazı olup yoğunlaşıncaya kadar çırpılır.
- Yumurta sarısını aldığımız kapta kalan yarım bardak şeker çırpılır ve bütün gereçler koyulup hepsi pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpılır.
- Spatula yardımı ile yumurtanın beyazını hazırladığımız karışımın içine 2 sefer de döküp yavaş yavaş spatula yardımı ile karıştırılır burda epey sabırlı ve dikkatli olmak lazım kabaran karışımımızı inmeden karıştırmamız lazım.
- Yağladığımız kek kalıbına hazırladığımız karışımı döküp 150 derece de 40-50 dk kadar alt-üst pişiriyoruz şimdiden afiyet olsun ????????????????.