Fırın Sütlaç Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinç su ile ocağa alınır ve 35 dk boyunca pirinçler açılıncaya dek kısıklı ateşte pişirilir.
- Üzerine şeker ve süt ek edilir.
- 15 dk daha kaynatıldıktan daha sonra nişasta, yumurta sarısı ,vanilya, yarım su bardağı su ile açılır ve sütlaca ek edilip süratlice karıştırılır.
- 5 dk daha sonra altı kapatılır ve porsiyonluk çömleklere paylaştırır.
- 200 derecelik gamlı durumda üzeri kızarana kadar pişirilir.
- 1. Saat dolapta dinlendirdikten daha sonra servis edilir. Afiyet olsun.