Cevizsiz Tel Kadayıf Sarması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo tel kadayıf hamuru
- 250 gram tereyağ yada margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 7 su bardağı şeker
- 9 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Tek kadayıf hamurunu bir tepsiye alalım elimizle aralayalım, yapışık hamur kalmasın tel tel olmalı.
- Derin bir sos tavasında tereyağ yada margarini eritin, kaynamasın.
- Eriyen tereyağın içine sıvı yağı ekleyip hamurun üzerine gezdirerek dökelim.
- Elimizle yağı hamura uygunca yedirelim, bu esnada hamurun kopmamasına dikkat edin yoksa sarmakta kuvvetlik çekersiniz.
- sonrasındasında elimize bi modül kadayıftan alıp yaprak sarar üzere içe hakikat saralım.
- Tepsiye bitik bir vaziyette dizelim.
- Bu ölçüden büyük bir fırın tepsisi oldu, daha az isteyen ölçüyü ona nazaran azaltabilir.
- Şerbetini 15 dk kısık ayarda kaynatmak kâfi.
- Tatlıyı şayet öncesinden yapıp şerbeti ondan sonrasında dökecekseniz, şerbet ılıktan biraz daha sıcak olmalı ne ılık ne sıcak ortası.afiyet olsun
.
