Hamburg/Brüksel. Almanya'daki kahve endüstrisi, yeni AB düzenlemesi nedeniyle kahve tedarikinin gelecek yıldan itibaren garanti edilmeyeceğine inanıyor. “Almanya ve Avrupa pazarlarında arz yetersizliği tehlikesiyle karşı karşıyayız. Alman Kahve Birliği, halen mevcut olan kahvenin fiyatlarının önemli ölçüde artacağını söyledi. AB Komisyonu ise bununla çelişiyor. Alman Basın Ajansı'nın sorusu üzerine yetkili, düzenlemenin gıda fiyatlarını artıracağına dair herhangi bir bilginin bulunmadığını söyledi. Düzenlemenin kapsadığı hammadde fiyatlarına etkisinin çok sınırlı olması bekleniyor.
Devamını Okuyun
Devamını Okuyun
Kahve derneğinin genel müdürü Holger Preibisch, AB düzenlemesinin uygulanmasının ertelenmesi çağrısında bulunuyor. Aksi takdirde dünya çapında milyonlarca kahve çiftçisinin varlığı tehlikeye girecek. Bu, geçen yıl yürürlüğe giren ve 30 Aralık'tan itibaren geçerli olan, ormanların yok olmadığı tedarik zincirlerine ilişkin AB yönetmeliğiyle ilgili. “Lebensmittel Zeitung” zaten Cuma günü derneğin endişelerini bildirmişti.
Gelecekte düzenleme, şirketlerin 31 Aralık 2020'den sonra ürünleri için hiçbir ormanın temizlenmediğine veya zarar görmediğine ilişkin bir durum tespiti beyanı sunmalarını gerektirecek. Bu, kakao veya kahve çekirdekleri gibi ham maddeler ve çikolata gibi bazı ikincil ürünler için geçerlidir. , deri veya mobilya da kaplıdır. Yönetmeliklere uymayan herkes, AB'deki yıllık cirosunun en az yüzde dördü kadar yüksek cezalarla karşılaşmalıdır.
Çiftçilerin yalnızca yüzde 20'si gereksinimleri karşılıyor
360 civarında şirket ve kuruluşu temsil eden kahve derneği, düzenlemenin içeriğini desteklediğini söylüyor. Ancak gerekli verileri 2024 yılı sonuna kadar tam olarak sağlamak mümkün değil. Dernek genel müdürü Preibisch, “Şu anda çiftçilerin yalnızca yüzde 20'si gereksinimleri karşılıyor” dedi.
Devamını Okuyun
Devamını Okuyun
Bürokratik çabalardan da şikâyetçi. Hem kahve ithal eden tüccarlar hem de kahve satın alan kavurucular, her teslimat için veriler üzerinde bir risk değerlendirmesi yapmak ve bunları AB'ye göndermek zorunda kalacak. Üretici bazı ülkelerdeki siyasi yapılardan dolayı bilgiye ulaşmak zor ve hala uygun bir arayüz eksikliği mevcut.
Federal hükümet Brüksel'deki kahve endüstrisine kararlıdır
Sektör yakın zamanda federal hükümete yazdığı bir mektupta düzenlemenin uygulanmasının ertelenmesi yönünde çağrıda bulundu. Sorulduğunda sorumlu Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı Brüksel'de çözüm bulmak için çalışacağını belirtti. “Kahve ticareti alanında, geçiş döneminin sonuna kadar uygulamanın tamamlanması konusunda şu anda hâlâ engeller var. Bu, geleneksel, sertifikasız kahvenin izlenebilirliğinin şu anda çiftliğe kadar her durumda uygulanamadığı gerçeğini de içeriyor” dedi bir sözcü.
Komisyon, yasayı Kasım 2021'de teklif etti ve projenin etkilerini de inceledi. Araştırmanın, düzenlemelerin şirketlere maliyetinin beklenen faydalardan önemli ölçüde düşük olduğu sonucuna vardığı bildirildi. Bunlar arasında AB pazarına erişim ve sürdürülebilir ürünlere yönelik talebin artması yer alıyor. Ayrıca, özellikle küçük ve mikro işletmelerin yasaya uymak zorunda kalmadan önce daha fazla zamanı var.
Devamını Okuyun
Devamını Okuyun
Uzmanlar gıda fiyatlarının hızlı bir şekilde düşmesini beklemiyor
Süt ürünlerindeki son fiyat düşüşlerine rağmen perakende uzmanları gıda fiyatlarının genel olarak hızlı bir şekilde düşmesini beklemiyor.
Kaynak: dpa
Büyük kahve kavurucuları yasayı memnuniyetle karşılıyor ancak daha fazla zamana ihtiyaçları var
Endüstri birliğinin yanı sıra büyük kahve üreticileri de yeni AB düzenlemelerini eleştiriyor. Dallmayr Kaffee'nin yönetim ekibinin üyesi Johannes Dengler, şirketler ve çiftçiler için “grotesk bir idari yükten” söz ediyor. Düzenlemenin Etiyopya'daki gibi küçük çiftçilerin Avrupa pazarından kopması muhtemel. Komisyon, küçük çiftçilerin desteklenmesinin bir öncelik olduğunu vurguluyor. Kanun, üçüncü ülke üreticilerine karşı ayrımcılık yapmamakta ve ticaret üzerinde herhangi bir gizli kısıtlama bulunmamaktadır.
Kahve kavurucuları Lavazza, Melitta ve Darboven (“Idee-Kaffee”, “Mövenpick”) AB yasalarına uymak istediklerini ancak daha fazla zamana ihtiyaç olduğunu açıkladılar. Darboven'in bir sözcüsü, “Sonuç olarak yeşil kahve arzında açık bir kıtlık olacak ve bunun sonucunda fiyatlar artacak” dedi.
Yakında tatlı sıkıntısı da mı yaşanacak?
Avrupa Parlamentosu üyesi Peter Liese (CDU) durumu gergin görmüyor ve kişisel olarak yılbaşından itibaren kahve sıkıntısı yaşanmamasından korkuyor. Ancak sektörün endişelerini anlıyor. Her şeyden önce iklim koruma hedeflerinin hayata geçirilmesi önemlidir. Bu nedenle, ormanların yok olmadığı tedarik zincirleri söz konusu olduğunda esnek olmaya hazır. Alman Basın Ajansı'na, “Şahsen, daha fazla pragmatizme yönelik seçimden sonra yasal temeli değiştirmenin akla gelebilecek bir seçenek olduğu görüşündayım” dedi.
Devamını Okuyun
Devamını Okuyun
Kahve derneğine göre Almanya, yılda 1,1 milyon tonla ABD'den sonra dünyanın en büyük ikinci kahve ithalatçısıdır. Yeşil kahve 15 ila 20 ülkeden geliyor; çoğunluğu Brezilya (yüzde 30) ve Vietnam'dan (yüzde 20) geliyor.
AB hukuku aynı zamanda şekerleme endüstrisi gibi diğer sektörler için de baş ağrısına neden oluyor. Kakao piyasası şu anda zaten gergin; Büyüyen ülkelerdeki hasatların azalması nedeniyle fiyat son zamanlarda rekor seviyeye yükseldi. Endüstri derneği BDSI'nin genel müdürü Torben Erbrath, uygulama için daha fazla zaman çağrısında bulunuyor. “Pratik uygulama koşulları karşılanmazsa, üçüncü ülkelerden gelen birçok hammadde ve onlardan üretilen ürünler AB'de pazarlanamayacak.”
Haberler
Devamını Okuyun
Devamını Okuyun
Kahve derneğinin genel müdürü Holger Preibisch, AB düzenlemesinin uygulanmasının ertelenmesi çağrısında bulunuyor. Aksi takdirde dünya çapında milyonlarca kahve çiftçisinin varlığı tehlikeye girecek. Bu, geçen yıl yürürlüğe giren ve 30 Aralık'tan itibaren geçerli olan, ormanların yok olmadığı tedarik zincirlerine ilişkin AB yönetmeliğiyle ilgili. “Lebensmittel Zeitung” zaten Cuma günü derneğin endişelerini bildirmişti.
Gelecekte düzenleme, şirketlerin 31 Aralık 2020'den sonra ürünleri için hiçbir ormanın temizlenmediğine veya zarar görmediğine ilişkin bir durum tespiti beyanı sunmalarını gerektirecek. Bu, kakao veya kahve çekirdekleri gibi ham maddeler ve çikolata gibi bazı ikincil ürünler için geçerlidir. , deri veya mobilya da kaplıdır. Yönetmeliklere uymayan herkes, AB'deki yıllık cirosunun en az yüzde dördü kadar yüksek cezalarla karşılaşmalıdır.
Çiftçilerin yalnızca yüzde 20'si gereksinimleri karşılıyor
360 civarında şirket ve kuruluşu temsil eden kahve derneği, düzenlemenin içeriğini desteklediğini söylüyor. Ancak gerekli verileri 2024 yılı sonuna kadar tam olarak sağlamak mümkün değil. Dernek genel müdürü Preibisch, “Şu anda çiftçilerin yalnızca yüzde 20'si gereksinimleri karşılıyor” dedi.
Devamını Okuyun
Devamını Okuyun
Bürokratik çabalardan da şikâyetçi. Hem kahve ithal eden tüccarlar hem de kahve satın alan kavurucular, her teslimat için veriler üzerinde bir risk değerlendirmesi yapmak ve bunları AB'ye göndermek zorunda kalacak. Üretici bazı ülkelerdeki siyasi yapılardan dolayı bilgiye ulaşmak zor ve hala uygun bir arayüz eksikliği mevcut.
Federal hükümet Brüksel'deki kahve endüstrisine kararlıdır
Sektör yakın zamanda federal hükümete yazdığı bir mektupta düzenlemenin uygulanmasının ertelenmesi yönünde çağrıda bulundu. Sorulduğunda sorumlu Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı Brüksel'de çözüm bulmak için çalışacağını belirtti. “Kahve ticareti alanında, geçiş döneminin sonuna kadar uygulamanın tamamlanması konusunda şu anda hâlâ engeller var. Bu, geleneksel, sertifikasız kahvenin izlenebilirliğinin şu anda çiftliğe kadar her durumda uygulanamadığı gerçeğini de içeriyor” dedi bir sözcü.
Komisyon, yasayı Kasım 2021'de teklif etti ve projenin etkilerini de inceledi. Araştırmanın, düzenlemelerin şirketlere maliyetinin beklenen faydalardan önemli ölçüde düşük olduğu sonucuna vardığı bildirildi. Bunlar arasında AB pazarına erişim ve sürdürülebilir ürünlere yönelik talebin artması yer alıyor. Ayrıca, özellikle küçük ve mikro işletmelerin yasaya uymak zorunda kalmadan önce daha fazla zamanı var.
Devamını Okuyun
Devamını Okuyun
Uzmanlar gıda fiyatlarının hızlı bir şekilde düşmesini beklemiyor
Süt ürünlerindeki son fiyat düşüşlerine rağmen perakende uzmanları gıda fiyatlarının genel olarak hızlı bir şekilde düşmesini beklemiyor.
Kaynak: dpa
Büyük kahve kavurucuları yasayı memnuniyetle karşılıyor ancak daha fazla zamana ihtiyaçları var
Endüstri birliğinin yanı sıra büyük kahve üreticileri de yeni AB düzenlemelerini eleştiriyor. Dallmayr Kaffee'nin yönetim ekibinin üyesi Johannes Dengler, şirketler ve çiftçiler için “grotesk bir idari yükten” söz ediyor. Düzenlemenin Etiyopya'daki gibi küçük çiftçilerin Avrupa pazarından kopması muhtemel. Komisyon, küçük çiftçilerin desteklenmesinin bir öncelik olduğunu vurguluyor. Kanun, üçüncü ülke üreticilerine karşı ayrımcılık yapmamakta ve ticaret üzerinde herhangi bir gizli kısıtlama bulunmamaktadır.
Kahve kavurucuları Lavazza, Melitta ve Darboven (“Idee-Kaffee”, “Mövenpick”) AB yasalarına uymak istediklerini ancak daha fazla zamana ihtiyaç olduğunu açıkladılar. Darboven'in bir sözcüsü, “Sonuç olarak yeşil kahve arzında açık bir kıtlık olacak ve bunun sonucunda fiyatlar artacak” dedi.
Yakında tatlı sıkıntısı da mı yaşanacak?
Avrupa Parlamentosu üyesi Peter Liese (CDU) durumu gergin görmüyor ve kişisel olarak yılbaşından itibaren kahve sıkıntısı yaşanmamasından korkuyor. Ancak sektörün endişelerini anlıyor. Her şeyden önce iklim koruma hedeflerinin hayata geçirilmesi önemlidir. Bu nedenle, ormanların yok olmadığı tedarik zincirleri söz konusu olduğunda esnek olmaya hazır. Alman Basın Ajansı'na, “Şahsen, daha fazla pragmatizme yönelik seçimden sonra yasal temeli değiştirmenin akla gelebilecek bir seçenek olduğu görüşündayım” dedi.
Devamını Okuyun
Devamını Okuyun
Kahve derneğine göre Almanya, yılda 1,1 milyon tonla ABD'den sonra dünyanın en büyük ikinci kahve ithalatçısıdır. Yeşil kahve 15 ila 20 ülkeden geliyor; çoğunluğu Brezilya (yüzde 30) ve Vietnam'dan (yüzde 20) geliyor.
AB hukuku aynı zamanda şekerleme endüstrisi gibi diğer sektörler için de baş ağrısına neden oluyor. Kakao piyasası şu anda zaten gergin; Büyüyen ülkelerdeki hasatların azalması nedeniyle fiyat son zamanlarda rekor seviyeye yükseldi. Endüstri derneği BDSI'nin genel müdürü Torben Erbrath, uygulama için daha fazla zaman çağrısında bulunuyor. “Pratik uygulama koşulları karşılanmazsa, üçüncü ülkelerden gelen birçok hammadde ve onlardan üretilen ürünler AB'de pazarlanamayacak.”
Haberler